吉那富 做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2018年6月15日—跟漢人的粽子一樣，阿拜與吉那富也是將殼物混合配料一起包在葉子裡煮熟，...阿拜的主要為排灣族、魯凱族、卑南族、阿美族)，各地的做法都不太一樣。

每一個族群的做法不一樣,內餡不同,如靠海的可以加入鹹魚,也.有海洋的風味;在阿拜中不要只包瘦肉,這樣太乾不好吃,要加入肥肉,這樣吃起來才具.有甜甜軟軟的口感,所以包 ...

一捲以月桃葉包裹著的長型米粽，透出清雅香氣；裡頭一層層交疊的樸實滋味，有糯米或小米、醃豬肉、假酸漿葉，以大鍋柴火慢煮熟透，一人一只，是部落時節喜慶時上桌的cinavu ...

2010年12月14日—...cinavu吉那富(小)材料：五花肉、芋頭粉、少許鹽、甲酸漿葉、五節芒、粽繩作法：1.五花肉+芋頭粉+水，混合用手攪和，帶每片肉都沾裹到芋頭粉，待發酵 ...

2018年6月15日—阿拜與吉那富不用竹葉包裹，而是先用假酸漿葉包覆，再以月桃葉包第二層、綑綁成長條形，狀似潮州粽，但形制更長如短棍。假酸漿葉可以吃，而且據說可以防止 ...

2021年12月27日—排灣族傳統美食「cinavu吉拿富」，這個號稱部落版的粽子由小米醃肉搭上假酸漿葉，再用芒草仔細包裹。一口咬下這份讓齒頰留香的滿足，就會忍不住讚嘆： ...

2022年2月22日—你知道cinavu是什麼嗎？許多臺灣人不知道這款美味，其實cinavu是原住民族的傳統食物，依各家流派使用材料不同，但材料基本不脫小米、豬肉、假酸漿葉。